تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
- أستاذ مشارك - قسم التغذية السريرية والحميات (كلية العلوم الصحية - جامعة الشارقة).
- حاصل على الدرجات العلمية الجامعية الثلاث من قسم التغذية والتصنيع الغذائي في الجامعة الأردنية.
- أنهى برنامج التدريب البحثي السريري العالمي (GCSRT) من كلية الطب بجامعة هارفارد في العام 2015.
- يعمل حالياً أستاذاً مشاركاً في قسم التغذية السريرية والحميات في جامعة الشارقة، وبخبرة تمتد إلى عشرين عاماً في المجال الأكاديمي، وفي أربع جامعات عربية في الأردن والسعودية والإمارات.
- نشر قرابة مائة من المقالات البحثية والمراجعات العلمية وفصول الكتب ووقائع وملخصات المؤتمرات.
- قدم للمجتمع عشرات المقالات الثقافية في مجالات الغذاء والتغذية في عدد من الدول العربية.
- شارك في تحرير ومراجعة عدد من الكتب العربية المهمة في مجال التغذية.
- قام بتأليف ونشر كتابين علميين محكمين الأول بعنوان "التغذية والسرطان" و الثاني "الغذاء في القرآن الكريم من منظور علم التغذية الحديث".
- حاصل على جائزة الدولة لطالب الدكتوراه المتميز من الأردن للعام 2010، وجائزة أفضل أطروحة دكتوراه في الجامعة الأردنية للعام 2009.
- قدم مشاركات في أكثر من ثلاثين مؤتمراً وورشة عملية محلية وإقليمية ودولية في مجالات علم التغذية، بالإضافة إلى تقديم عشرات المحاضرات في الجمعيات الثقافية والعلمية.
- عضو ومؤسس لعدد من الجمعيات والتجمعات المهنية واللجان المتخصصة، وهو محكم لعدد من المجلات العلمية العالمية المحكمة.
- يعد أحد أكثر الباحثين إنتاجاً في مجال أبحاث الصيام في رمضان، وقد حازت أبحاثه على مئات الاستشهادات من الباحثين على مستوى العالم.
